Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tzw. hiszpański omlet składający się głównie z jajek i ziemniaków. Dowolnie możemy dodawać do niej szyneczkę i cebulkę bądź też zrobić wersje warzywną z papryką.
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 105
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 762
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 849
Polecam.
Odsłon: 588
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 105
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 762
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 849
Polecam.
Odsłon: 588
Składniki
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę a następnie wrzucamy na gorącą osoloną wodę i gotujemy przez 25 min.
Na patelni rozgrzewamy połowę oliwy a następnie podsmażamy ok. 5 minut cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy pokrojoną w małe plasterki wędlinę i chwilę podsmażamy.
W misce rozbijamy jajka. Roztrzepujemy tylko tak aby delikatnie rozbić żółtko a następnie dodajemy cebulkę, szynkę oraz odcedzone ziemniaki. Do smaku solimy i pieprzymy.
Resztę oliwy rozgrzewamy i wylewamy składniki z miski na patelnie. Smażymy ok 8 minut. Kiedy na obrzeżach zetnie się jajko, przekładamy na drugą stronę omlet. W środku będzie on płynny. Są na to dwa sposoby: * jedną patelnie przykrywamy drugą obracamy * przykrywamy patelnie talerzem i zsuwamy i smażymy jeszcze ok 5 minut :) Możemy na wierzch tortilli dodać starty żółty ser pod koniec :) SMACZNEGO !!!!