Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne hiszpańskie danie, którego już dawno nie robiłam. A okazało się, że moje dzieci były zachwycone takim prostym obiadem.
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 62
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 162
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 380
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 104
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 62
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 162
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 380
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 104
Składniki
Ziemniaki gotować w całości w lekko osolonej wodzie, najlepiej ze skórką, ok. 15. Ostudzić i obrać. Potem pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić (w plasterki, w kostkę, jak kto lubi). Wymieszać, przyprawić. Smażyć wszystko razem na dużej patelni, aż zacznie się rumienić.
Jajka wbić do miski i rozbełtać. Wylać na patelnię z warzywami i wyrównać powierzchnię. Smażyć ok. 10 minut, aż jajko się zetnie. Przykryć pokrywką lub talerzem, większym niż patelnia, i odwrócić. Następnie zsunąć ostrożnie na patelnię i smażyć z drugiej strony jakieś 5 minut. Smacznego :)