Do góry

Dania główne Przepis na:

Tortilla z mięsem

Dania główne

Autor: Pina86

Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 47

Dodano: 26.10.2008

Odsłon: 2903

Dla miłośników meksykańskiej kuchni.

Składniki

  • jajka, 2
  • maka kukurydziana, 20 dag
  • maka pszenna, 20 dag
  • plaska łyzeczka soli
  • mleko, 0,5 l
  • olej do smazenia
  • FARSZ:
  • wolowina lub filety z kurczaka, 40 dag
  • cebula, 1
  • zabek czosnku
  • papryka
  • pomidory, 2
  • koncentrat pomidorowy do smaku
  • pieprz ,sol
  • papryka ostra
  • bazylia
  • ogorek zielony
  • salata
  • starty zolty ser wedle uznania
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę ,jajka,mleko,sol i pieprz starannie wymieszac do uzyskania jednolitej konsystencji.Na patelni rozgrzac olej i smazyc cienkie placki.Mieso pokroic i podsmazyc ,dodac cebule,czosnek,drobno posiekana papryke.Wlac odrobine wody aby nadac konsystencje sosu .Dodac koncentrat pomidorowy.Calosc dusic 20-30 min.Placek wylozyc na talerz ,polozyc lisc salaty i nalozyc farsz,zlozyc placek na pol i posypac zoltym serem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń