Do góry

Desery Przepis na:

Waniliowo-kawowe mufinki z malinami

Desery

Autor: zielonacytryna

Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 666

Dodano: 06.08.2009

Odsłon: 16479

Delikatne i smakowite muffiny o lekkim posmaku kawy, i z dodatkiem letnich owoców. Szybkie i łatwe w wykonaniu.

Składniki

5-6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. W jednym naczyniu wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, a w drugim naczyniu olej, mleko i jajko. Połączyć składniki, tak aby ciasto było grudkowate. Rozdzielić na 2 części.

  2. Do jednej części ciasta dodać aromat waniliowy - mniej więcej łyżeczkę; rozmieszać. Kawę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, ostudzić lekko i dodać do drugiej części ciasta. Rozmieszać aby zabarwiło się na brązowo.

  3. Do formy muffinowej włożyć papilotki. Do papilotek nakładać na zmianę ciasto ciemne i jasne, wtykając maliny.

  4. Piec około 20 minut w piecu nagrzanym do 200 stopni C. Jeśli drewniany patyczek wbity w ciasto będzie suchy po wyjęciu - mufinki gotowe.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sereberko80 12 listopada 2009 pychota, ja zamiast malin dodałam wiśnie z kompotu i odrobinę rumu, znikały w mgnieniu oka :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zielonacytryna 11 sierpnia 2009 Z tej porcji ciasta wychodzi 12 muffinek o średnicy około 5-6 cm.
Ja nie próbowałam nigdy piec muffinek w samych papierkach, ale myślę, że dałoby się, tylko trzeba wtedy nakładać mniej ciasta, tzn chyba nawet mniej niż do połowy papilotki (muffinki bardzo rosną), żeby się nie "rozlały". Będą niższe ale nadal pyszne :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aleksandra2009 08 sierpnia 2009 co to są papilotki?ile muffinek wychodzi z tej porcji ciasta?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basia 08 sierpnia 2009 nie trzeba foremek zapewniam ze w samych że w samych papierowych foremkach też mozna upiec;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basia 08 sierpnia 2009 zapewniam że da się w samych papierkach ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 07 sierpnia 2009 Bu, nie mam foremek... W samych papierkach się nie da, co? :/

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń