Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 189
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 189
Składniki
Rozgrzać oliwe na patelni, wrzucić mięso pokrojone w kostke, obsmażyć chwilę na dużym ogniu, przyprawić ziołami i przyprawami, dodać pokrojoną w kostkę cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć jeszcze chwilę poczym podlać wywarem wołowym i winem i dusić ok. godziny.
Pomidory spażyć, obrać ze skórek, oczyścić z nasion i pokroić w dużą kostkę. Dodać do mięsa i dusić razem wszystko jeszcze ok 20 min, co jakiś czas mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier.
Ja podałam z makaronem, ale świetnie smakuje i z ryżem.
SMACZNEGO!!!