Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka brokułowo - dyniowa pod beszamelem

Dania główne

Autor: Ashira

Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 663

Dodano: 27.09.2008

Odsłon: 8255

Pyszna szybka i tania

Składniki

3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy. Brokuła dzielimy na różyczki i obgotowujemy. Cebulę siekamy, drobno kroimy kiełbasę i smażymy. Dynię lekko podsmażamy, zalewamy wodą i podduszamy doprawioną pieprzem i solą (nie ma byc za miękka). Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wykładamy na dno dynię, na to ziemniaki,posypujemy je przyprawą do ziemniaków. Na to cebula z kiełbasą, brokuły, ziemniaki. Przygotowujemy sos beszamelowy. Na rozgrzanym maśle podsmażamy mąką (zasmażka) dolewamy mleka ciągle mieszając aby nie powstały grudki. Doprawiamy i gotujemy do zgęstnienia. Polewamy zapiekankę. Całość posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w 180st przez ok30min. Ja swoją posypuję jeszcze otrębami pszennymi ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ashira 29 września 2008 zależy od tego jaką mam w domu, jaka jest w sklepie...przeważnie toruńską bo dobra i tania ;)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń