Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do zapiekanki wykorzystałam wszystko co miałam zbędnego i pod ręką ;)
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 103
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 21
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 103
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 21
Składniki
Ziemniaki i marchewkę obieram i kroję w plasterki. kalafiora rozdzielam na malutkie różyczki. Wszystko podgotowuję w osolonej wodzie- kilka minut aby nie były zbyt miękkie.
Na patelni podsmażam cebulkę i paprykę i oraz czosnek. Osobno smażę wędlinę.
Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym kolejno pokrojone ziemniaki, marchewkę, kalafiora. Przykrywamy wędlinką i przysmażoną paryczką z cebulką.
Jeśli coś jeszcze zostanie układamy do naczynia i posypujemy delikatnie pieprzem.
Całość polewamy sosami aby produkty były zanurzone do połowy.
Na wierzchu układamy plasterki sera.
Zapiekamy całość w piekarniku 180 stopni ok 1h. Smacznego!!!!!