Do góry

Przekąski Przepis na:

Zapiekanka warzywna (z kiełbaską) :)

Przekąski

Autor: Tosca

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 1914

Dodano: 28.09.2009

Odsłon: 9102

Smaczna zapiekanaka na ostro, z dużą ilością warzyw.

Składniki

  • cebula, 1 szt duża
  • kartofle obgotowane, 3-4 szt
  • brokuły obgotowane, 1 główka mała
  • Kalafior, pół główki małej
  • papryka świeża, 1 szt
  • marchewki obgotowane, 2-3 szt
  • natka pietruszki i świeża bazylia, spory pęk
  • kiełbasa dowolna (nie musi być koniecznie), wg uznania
  • ser mozarella i żółty, wg uznania
  • przyprawy: pieprz, sól, chilli, zioła prowansalskie, wg uznania
  • oliwa, do smazenia
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Na oliwie podsmażyć pokrojoną kiełbasę, dodać posiekaną cebulę, gdy sie zeszkli, dodać drobno pokrojoną paprykę, posiekana zieleninę i przyprawy. Powinien powstać dość gęsty sos. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodać odrobinę wody.

  2. Pokrojone warzywa układać w naczyniu żaroodpornym warstwami, przekładajac sosem, na koniec obłożyć zapiekankę serami i zapiekać ok 15 minut, tak by warzywa zmiękły, a aromaty z sosu przeszły przez całe danie. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Arabelka 28 września 2009 O właśnie takie smakołyki to ja lubię.Dodaję do ulubionych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń