Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka warzywno-ziemniaczana

Dania główne

Autor: agulam22

Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 5821

Dodano: 12.06.2009

Odsłon: 27944

Prosta w zrobieniu zapiekanka.Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych.Smakuje wyśmienicie.

Składniki

1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach ,następnie je obieramy i kroimy w cienkie plastry.

  2. Kalafior i brokuł gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Cebule obieramy i kroimy w piórka i podsmażamy na oleju.Parówki kroimy w plastry.Ser trzemy na cienkim tarle.

  3. Z jajek ,mąki ,śmietany i ziół prowansalskich sporządzamy jednolitą masę.

  4. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy zapiekanki: ziemniaki,na nie 1/2 kalafiora i brokuła(delikatnie solimy i pieprzymy),następnie podsmażona cebula,parówki ser,potem po raz drugi warstw ziemniaków,na nią kalafior ,brokuł,cebula,parówki, ser i ostatnia warstwa ziemniaków.Ostatnią warstwę ziemniaków delikatnie solimy i pieprzymy.Zalewamy wszystko masą z mąki i jaj.

  5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 st ok 40 minut, pod koniec pieczenia górną warstwę ziemniaków posypać obficie serem i po jego roztopieniu podawać zapiekankę na talerze.

  6. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

joasia8814 28 czerwca 2010 wygląda apetycznie:):):):):):):)
napewno spróbuję

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agulam22 22 sierpnia 2009 Niekoniecznie to połączenia jest mdłe,ja lubię połączenie brokułów i kalafiora odpowiednio doprawiane.Wiadomo jednak że każdy lubi co innego:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

RENIA730 21 sierpnia 2009 Brokuły, kalafior i ziemniaki to połączenie dość mdłe. Spróbuj zastąpić je lekko podduszoną mieszanką różnych papryk, cebuli i pomidorów - nabierze innego charakteru !

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mole3 15 czerwca 2009 Wygląda apetycznie - na pewno spróbuję. :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń