Do góry

Przekąski Przepis na:

Zapiekanka z kabaczka

Przekąski

Autor: poziomka45

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 2

Dodano: 29.01.2009

Odsłon: 1856

Smacznego!

Składniki

  • kabaczki <średnie>, 2
  • marchew, 3
  • surowe ziemniaki, 5
  • cebula<duża>, 1
  • wędlina, 30-40 dag
  • przecier pomidorowy <łyzka>, 2
  • mąka pszenna <łyżka>, 2-3
  • OLEJ, SÓL, PIEPRZ
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kabaczki obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę.Wędlinę pokroić w kostkę, marchew, ziemniaki, cebule zetrzeć na tarce o grubych oczkach Kostki kabaczka przysmażyć na oleju, wyjąć i na tym samym tłuszczu podsmażyć startą marchew, ziemniaki i cebulę. Gdy jarzyny zmiekną, dodać pokrojoną wedlinę i smażyć jeszcze ok 5 min. Dodaćprzecier pomidorowy, pieprz, sól, a na koniec mąke pszenną. Układać w brytfannie lub naczyniu żaroodpornym - na przmian kabaczek, jarzyny. Włozyć do piekarnika o dobrze zapiec.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń