Do góry

Dania główne Przepis na:

Zielona soczewica i ryż brązowy z brokułami

Przepis dnia 2009-08-11
Dania główne

Autor: akamyll

Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 174

Dodano: 07.08.2009

Odsłon: 15632

smaczne, lekkie, zdrowe, sycące; danie dla osób, które dbają o zdrowy wygląd i samopoczucie ;)

Składniki

  • Brokuły, ok. 1/2 główki
  • Ryż brązowy, 2 łyżki
  • Soczewica zielona, 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • sól, pieprz
  • Kurkuma, papryka słodka
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Na gotującą, osoloną lekko wodę wrzucamy ryż. Gotujemy ok. 5 min. Następnie dorzucamy soczewicę i gotujemy jeszcze 25 min. Gdyby było za mało wody, dolewać przegotowaną.

  2. Gdy wszystko się ugotuje dodajemy łyżkę oliwy z oliwek. Doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i papryką do smaku.

  3. Następnie gotujemy brokuły. Na gotującą i osoloną wodę rzucamy różyczki brokułów. Gotujemy ok. 4 min. Tak, żeby nie były za bardzo twarde. Uwaga, żeby nie rozgotować!

  4. Brokuły opłukać zimną wodą, żeby nie zatraciły koloru. Odcedzić. Następnie wymieszać z 2 łyżeczkami oliwy, doprawić do smaku jak ryż z soczewicą.

  5. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 14 listopada 2009 Kiedyś nagminnie jadłam brązowy ryż z zieloną soczewicą Uncle Ben's, ale teraz od pewnego czasu w ogóle nie widuję go na półkach sklepowych :( Można jednak kupić ryż paraboiled z zieloną soczewicą albo ryż basmati z czerwoną soczewicą firmy Orico. No ale jednak brązowy ryż to jest to...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ajisza 10 października 2009 Macie rację, to jest pyszne i zdrowe. Uwielbiam także soczewicę czerwoną i ryż czarny, czyli dziki.Lubię także wszelkie fasole i kapusty. Niestety, potem trzeba iść na długi spacer, najlepiej w pojedynkę;)))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

akamyll 02 września 2009 Brązowy czy biały? Nawet nie wiedziałam, zawsze mieszam z torebek :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 02 września 2009 Można kupić gotowy ryż z soczewicą w torebkach :) bardzo go lubię :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń