Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już kiedyś na blogu pojawiła się zupa z dyni. Teraz zmodyfikowałam proporcje i zmierzyłam dokładnie ile czego dodaję, żeby było jak najmniej składników „na oko”. Od klasycznej zupy dyniowej różni się dodatkiem serka topionego. Dzięki niemu ma delikatną kremową konsystencję i delikatny smak.
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 246
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 176
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 246
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 176
Składniki
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Dodać czosnek pokrojony w plasterki i udusić z cebulą do miękkości. Dodać dynię pokrojoną w kostkę i dusić z cebulą i czosnkiem pod przykryciem na małym ogniu aż zmięknie. Zalać bulionem warzywnym lub drobiowym. Gotować przez 15 minut na małym ogniu. Zmiksować blenderem wszystkie składniki na jednolitą masę. Dodać serek topiony pokrojony na kawałki. Gotować mieszając od czasu do czasu, aż do momentu gdy serek się rozpuści. Dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Podawać z grzankami i pestkami dyni.