Do góry

Zupy Przepis na:

zupa gulaszowa z fasolą

Zupy

Autor: goramarcina1

Przepisów i artykułów: 552 Ocena: 13052

Dodano: 04.09.2012

Odsłon: 9340

danie jednogarnkowe - można ją również potraktować jako zupę fasolową z większa ilością mięsa

Składniki

  • 1 kg łopatki wieprzowej pokrojonej w dowolne kawałki
  • 3 duże cebule pokrojone w krążki + 3 ząbki posiekanego czosnku
  • 2 średnie pokrojone w kostkę marchewki + 3 pokrojone ziemniaki
  • 2 srednie czerwone papryki pokrojone w większa kostkę
  • 3 średnie pomidory bez skórki pokrojone w wiekszą kostkę
  • garść połamanych suszonych grzybków
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 500 g fasoli białej namoczonej na całą noc
  • sól,pieprz,ziele angielskie (ok.5 ziarenek, liść laurowy 3 szt )
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej + na czubku łyżeczki papryki ostrej
> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. pokrojone mięso lekko przesypać mąką, wrzucić na gorący olej i przysmażyć.Przełożyć do większego garnka , na tym samym oleju (dolać jeżeli jest za mało) smażyć cebulę pod koniec dodać posiekany czosnek - przełożyć do garnka z mięsem.

  2. teraz przesmażyć paprykę - za jakoieś 5 min. dodać do niej pokrojone pomidory, posolić ,dołożyć do gara, wlać gorącą wodę tak aby przykryło i jeszcze raz tyle samo

  3. teraz dodawać po kolei namoczoną fasolę , ziemniaki ,marchewkę,grzybki,przyprawy i niech się gotuje aż mięso i fasola będą miękkie.

  4. na koniec dodać przecier pomidorowy ,doprawić wg. własnego gustu , potrawa powinna być dosyć pikantna.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

karolinkakaja 05 września 2012 MNIAM wygląda odlotowo a smakuje zapewne jeszcze lepiej. 5+ Pozdrawiam :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 05 września 2012 Supe4r zupa, szczególnie na nadchodzące /oby nie za wcześnie/ jesienne dni. Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nukleon 05 września 2012 O rety : fasola i mięsko .Pycha . Zdjęcie jak zwykle wykonane super.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madera 05 września 2012 Wygląda smakowicie a ja bardzo lubię dania jednogarnkowe:-)))do ulubionych i ciepłe pozdrowienia dla ciebie:-)) No i 5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń