Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa krem z kalafiora

Zupy

Autor: agulaa

Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 135

Dodano: 15.01.2010

Odsłon: 12227

Wariacje na temat kalafiora:)

Składniki

  • Kalafior, 1 średni
  • ziemniaki, 2-3 średnie
  • bulion z kurczaka- ja mam często zamrożony ( ew. kostka lub bulionetka, wtedy dodać włoszczyzne), ok 2 l
  • pietruszka natka, pół pęczka
  • sól, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa, kolendra
  • marchewka, 2
  • serek topiony śmietankowy
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Bulion rozpuścić, dodać podzielony na różyczki kalafior, pokrojone ziemniaki i marchewkę- gotować aż zmięknie. W przypadku braku bulionu mrożonego ugotować bulion warzywny i usunąć z niego pietruszkę, seler i por. Zostawić na chwilę do ostygnięcia i zmiksować, dodając serek topiony (zaczerpnięte z przepisu Mirabelki- dziękuję:*) i czosnek.

  2. Gotową zupę podgrzać, doprawić kolendrą i koniecznie gałką muszkatołową. Posypać zieleniną.

  3. Podawać z grzankami czosnkowymi i pestkami uprażonymi pestkami słonecznika.

  4. Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

agulaa 06 lutego 2010 Mirabelko bardzo sie ciesze:) z pestkami jest super, ale tez czasem ich nie dodaję i też jest okay;] pozdrawiam serdecznie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 05 lutego 2010 Zrobiłam - przepyszna, zresztą ani przez moment w to nie wątpiłam ;) zapomniałam tylko o pestkach słonecznika... ;) pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 18 stycznia 2010 no i udało się, teściowej bardzo smakował , zresztą nie tylko jej, pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 15 stycznia 2010 Jutro gotuje zupę kalafiorową według tego przepisu.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agulaa 15 stycznia 2010 Mirabelko a jakże:) spróbuj i podziel się wrażeniami, mam nadzieję, że będzie Ci smakować.

annwk:) cieszę się:D oby tylko smakowała, bo z teściową to nie ma żartów:) pozdrawiam

Ps. Dziś dodam zdjęcie, ale w pracy to nie wypada :D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 15 stycznia 2010 A widzisz, i jest korzyść obopólna, bo ja kalafiorowej jako kremu jeszcze nie robiłam, ale ten przepis na pewno wypróbuję, masz to jak w banku ;) pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 15 stycznia 2010 moja teściowa robi pyszną kalafiorową, no to teraz ja ją zaskoczę Twoim daniem , bo brzmi wyśmienicie - dzięki za przepis

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń