Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 406
Do rosołu kolagenowego wykorzystujemy mięso drobiowe i kawałek wieprzowiny, n...
Odsłon: 406
Składniki
Marchewkę, cebulę, paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Soczewicę opłukać na sicie. Fasolę po opłukaniu i odcięciu końcówek pokroić na mniejsze kawałki.Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać.
W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić czosnek i cebulę, zeszklić. Dodać marchewkę i paprykę , dusić kilka minut. Pod koniec duszenia wrzucić pokrojoną cukinię.( możemy również cukinię wrzucić razem z marchewką i papryką ale wtedy szybko się rozgotuje).
Wlać 1 l wody, dodać soczewicę, fasolę i przyprawy, gotować ok. 30 minut. Pod koniec gotowania wrzucić obrane ze skórki i pokrojone pomidory.Zupę posypać natką świeżej pietruszki.