Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Babka migdałowa"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20982
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2121
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 968
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 208
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20982
Składniki
Drożdże rozetrzyj z 1 łyżką cukru pudru. Mleko zagotuj. Do miski wsyp 2/3 mąki, wlej wrzące mleko, wymieszaj. Odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Potem dodaj drożdże. Zaczyn odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce. Masło stop, przestudź.
Żółtka utrzyj z 5 dag cukru pudru, połącz z zaczynem. Dodaj resztę mąki, cukru pudru, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, mielone migdały i likier. Wyrabiaj tak długo, aż w cieście zaczną tworzyć się pęcherzyki. Wtedy wlej stopione masło, stale zagniatając.
Kiedy masło połączy się z ciastem, przykryj miseczkę i odstaw na godzinę. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć i wymieszaj z całymi migdałami. Dwie foremki posmaruj masłem, oprósz tartą bułką. Napełnij ciastem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 °C. Piecz 45 minut.Źródło: Naj