Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo znane szpinakowe ciasto,na które jest mnóstwo przepisów w internecie więc postanowiłam dodać również i swoje wykonanie skoro od czasu do czasu je robię i bardzo nam smakuje :)
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 70
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 209
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 70
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 209
Składniki
Szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Jajka ubić z cukrem na białą i gęstą masę a następnie nie przerywając ubijania cienką stróżką wlewać olej. Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować krótko na najniższych obrotach do połączenia składników. * Do ciasta dodać szpinak i delikatnie połączyć mieszając łyżką. * Ja przed dodaniem szpinaku do masy blenduję go z paroma łyżkami masy jajecznej (jeszcze przed dodaniem mąki) wtedy kolor ciasta jest bardziej intensywny. Ciasto wylać do formy (u mnie 21 cm) i piec ok 60 min w temp 180 st do suchego patyczka.
Po wystudzeniu ciasto przeciąć na dwa blaty.Jeden odłożyć a drugi pokruszyć. Śmietankę ubić z cukrem pudrem,dodać serek mascarpone i ubijając połączyć razem. Na jeden z blatów nałożyć masę a następnie przykryć pokruszonym ciastem i posypać pestkami granatu. Smacznego :)