Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto ze szpinakiem, który nadaje mu piękny, zielony kolor.
Mikser, szpatułka, forma do pieczenia
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1637
Będąc kiedyś w azjatyckiej restauracji jedliśmy pyszne bułki BAO, postanowili...
Odsłon: 91
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 121
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 88
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1637
Będąc kiedyś w azjatyckiej restauracji jedliśmy pyszne bułki BAO, postanowili...
Odsłon: 91
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 121
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 88
Składniki
Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temp. pokojową. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, odłożyć. W misce umieścić całe jajka, wsypać cukier i rozpocząć ubijanie. Ubijać na najwyższych obrotach do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy, która potroi swoją objętość. Do ubitej piany strużką wlewać olej, nie przerywając miksowania. Dodać szpinak (kilka listkówzostawić do dekoracji), sok i skórkę z cytryny, zmiksować. Do masy szpinakowej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie szpatulką do połączenia. Ciasto przelac do formy o średnicy 23cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 165 stopni ok. 40 min. lub dłużej do suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić w formie, potem na kratce. * Ciasto urośnie z górką, którą trzeba odciąć. Pokruszyć i zachować do dekoracji. Pozostałe ciasto przekroić na 2 blaty.
Masa śmietankowa: Śmietanę, mascarpone, cukier puder i ekstrakt umieścić w misce i miksować do uzyskania gęstego kremu.
Przekladanie: Pierwszy blat ciasta położyć na paterze. Posmarować kremem, zostawiając trochę do dekoracji. Ułożyć połówki truskawek zagłębiając je w kremie. Przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch ciasta lekko obsypać okruchami, i udekorawać reszta kremu, listkami szpinaku i pozostałymi owocami. ××× ciasto trzymać w lodówce ×××