Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tłusty Czwartek, więc pyszne domowe pączusie to podstawa. Prosty przepis, tylko trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo ciasto długo wyrasta. Z poniższego przepisu wyszło mi 14 sztuk, więc jeśli macie ochotę, to zachęcam do spróbowania.
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 184
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1720
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 328
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 242
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 80
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 184
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 1720
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 328
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 242
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 80
Składniki
Lukier: Sok z cytryny wlewać powoli do cukru pudru i mieszać do uzyskania pożądanej konsystencji.
W garnuszku wymieszać mleko, drożdże, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Przykryć i odstawić na ok. 15-20 minut aż drożdże zaczną pracować i zaczyn urośnie. W misce wymieszać pozostałą mąkę, 2 łyżki cukru, żółtka, roztopione i wystudzone masło oraz alkohol i wlać zaczyn drożdżowy. Wyrobić elastyczne ciasto i odstawić do wyrośnięcia na min. półtorej godziny. Następnie rozwałkować na grubość ok. 2-2,5 cm i wykrawać kółka. Odłożyć je na formę lub deskę podsypaną mąką do ponownego wyrośnięcia na ok. 20-30 minut, przykryć ściereczką. Smalec rozgrzać w rondlu do temperatury ok. 170 stopni, nie może być bardzo gorący, bo pączki będą się palić i będą niedopieczone. Pączki smażyć z obu stron na złoty kolor i przełożyć na ręcznik papierowy, następnie na kratkę do wystudzenia. Lekko ciepłe pączki nadziewać powidłami lub marmoladą i polać lukrem. SMACZNEGO!!!