Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasują do niego absolutnie wszystkie owoce. U mnie tym razem wczesno-jesiennie ze śliwkami i rabarbarem. Ciasto jest miękkie, puszyste, lekkie, nie za słodkie. Nie może się nie udac :-)
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 46
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 950
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 113
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 46
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 950
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 113
Składniki
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. . Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier (ważne - łyżka po łyżce, cały czas ubijając). Dodać żółtka i zmiksować do połączenia. Następnie dodac aromat i strużką wlewać olej, nie zaprzestając miksowania. Do piany dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie szpatułką, tylko do połączenia składników. Formę (23 x 28cm posmarować tłuszczem i obsypac bułką tartą, wyłozyć do niej ciasto, wyrównać. Na górę wyłożyć owoce, wciskając je lekko do środka (u mnie - śliwki przekrojone na pół i rabarbar nieobrany, pokrojony w plastry).
Piec w temperaturze 175ºC przez ok. 40-45 min. do tzw. suchego patyczka.
Ciasto wystudzić, mozna oprószyć cukrem pudrem lub polukrować (cukier puder + woda).
Pysznie smakuje również z lodami. Smacznego :-) P.s. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jest bardziej wilgotne