Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Podwójnie czekoladowa tarta"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27473
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 165
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 189
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1207
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 27473
Schab pod pieczarkową pierzynką to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca...
Odsłon: 165
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 189
Proste danie z nóżek drobiowych marynowanych w aromatycznych przyprawach. Kur...
Odsłon: 1207
Składniki
Mąkę przesiej z kakao oraz proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz mocno schłodzone masło pokrojone na kawałeczki. Wlej 2-3 łyżki zimnej wody. siekaj nożem, a kiedy powstaną grudki, szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, zawiń ją w folię spożywczą i schładzaj 30 minut.
W tym czasie pomarańczę polej wrzątkiem, wytrzyj do sucha. Z połowy owocu obierz skórkę tak, by uformowała się z niej spiralka. Włóż ją do śmietany i zagotuj.
Prostokatną formę do tarty posmaruj masłem i oprósz mąką. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Schłodzone ciasto ułóż na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj na placek o grubości ok. 3 mm. Wylep nim przygotowaną formę. Spód ponakłuwaj widelcem, by nie wybrzuszył się podczas pieczenia. Wstaw do piekarnika. Piecz ok. 20 minut. Odstaw do wystudzenia.
Czekoladę grubo posiekaj. Pomarańczową śmietanę jeszcze raz mocno podgrzej. Wyjmij skórkę pomarańczową. Wrzuć czekoladę i mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę przestudź, a potem włóż do lodówki na ok. 30 minut.
Kiedy śmietana zacznie gęstnieć, lekko ją ubij. Krem rozsmaruj na przygotowanym kruchym spodzie. Tartę wstaw do lodówki na godzinę. Przed podaniem ciasto udekoruj malinami albo posyp orzechami.Źródło: Naj