Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada Czarny Las"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2135
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 975
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 214
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20991
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2135
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 975
Dzisiejsza rybka to morszczuk panierowany i smażony. Rybka przygotowana na p...
Odsłon: 214
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20991
Składniki
Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Kakao przesiej z mąką. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem. Miksując, dodawaj po żółtku i łyżce mąki z kakao. Ciasto wylej na blachę i piecz 25 min w 175 st. Ciepły biszkopt przenieś na ściereczkę posypaną cukrem, zwiń roladę.
Wiśnie wymieszaj z likierem. W rondelku zagotuj 1/4 szkl. wody, odstaw z ognia i wsyp żelatynę. Mieszaj, aż się rozpuści i ostudź.
Schłodzoną kremówkę na nadzienie ubij z cukrem na sztywną masę, następnie zmiksuj z ostudzoną, ale płynną żelatyną. Dodaj osączone z likieru wiśnie, delikatnie wszystko wymieszaj.
Ostudzony biszkopt rozwiń, usuń ściereczkę. Ciasto posmaruj nadzieniem, ponownie zwiń dość ciasną roladę. Schłodź w lodówce.
Śmietanę do dekoracji ubij na sztywno, dosypując kakao, kawę i zagęstniki. Posmaruj nią schłodzoną roladę, widelcem zrób wzorki. Roladę ew. udekoruj czekoladowymi wiórkami i oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina