Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik czekoladowy z mascarpone, którego przygotujesz w 15 minut
Tortownica 28 cm, papier do pieczenia
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Składniki
Tortownicę 28 cm wyściel papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzej do 170 stopni.
Wafelki zmiksuj w malakserze i przełóż do miski. Na patelni na bardzo małym ogniu roztop masło, a kiedy się roztopi dodaj kakao i mieszaj do połączenia się składników. Zdejmij z ognia i masę kakaowo-maślaną przenieś do miski z wafelkami i dokładnie wymieszaj masę. Przenieś masę do tortownicy, dokładnie dociskając łyżką. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Przygotuj masę serową: w misce utrzyj jajka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Następnie dodaj twaróg sernikowy, serek mascarpone oraz skrobię ziemniaczaną i miksuj jeszcze 5 minut.
Następnie wyjmij tortownicę z lodówki i na spód z pokruszonych wafelków, masła i kakao dodaj masę serową. Masę równomiernie rozprowadź. Na spód piekarnika włóż keksówkę z napełnioną do połowy wrzącą wodą i piecz sernik około 55 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie uchyl lekko piekarnik i ostudź sernik w lekko uchylonym piekarniku, a jak się ostudzi włóż na 12 godzin do lodówki.