Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszystkie serniki są zazwyczaj smaczne ale ten smakuje wyjątkowo bo pieczony w niskiej temperaturze raczej się tylko "ścina" a nie piecze.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 43
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 89
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 210
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 43
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 89
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 210
Składniki
Ciasta zmielić lub pokruszyć. Masło roztopić. Wymieszać z ciastkami. Wyłożyć dno tortownicy o wymiarach : 25/34 cm. Podpiec 10 minut w temperaturze 180 stopni. Do miski miksera włożyć cukier z serem i miksować aż cukier się rozpuści. Stopniowo, wciąż miksując dodawać po jednym całym jajku, następnie mąkę ziemniaczaną, śmietankę i roztopione w kąpieli wodnej -ale - schłodzone czekolady. Aby masa serowa się nie zwarzyła, dodajmy najpierw 2-3 łyżki masy serowej do czekolady a dopiero połączmy z resztą składników. Wyłożyć na podpieczony spód i piec 50 minut w temperaturze 160 stopni. Jeśli góra ciasta zacznie się rumienić, zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i nakryć ciasto papierem do pieczenia. Ten sernik nie powinien się zrumienić ani urosnąć tylko "ściąć". Piekarnik wyłączyć a sernik zostawić w nim aż ostygnie.
Po ostygnięciu upieczonego sernika wstawić go do lodówki na 2-3 godziny. Dopiero wtedy posmarować go masą kajmakową i oprószyć zrumienionymi płatkami migdałowymi lub wiórkami. Ponownie wstawić do lodówki na 2-3 godziny.