Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik z jeżynami"
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10049
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 119
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 275
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10049
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 119
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 275
Składniki
Herbatniki rozkrusz na drobno, wymieszaj w misce z miękkim masłem w kawałkach i kakao. Masę dociśnij na dno tortownicy tak, aby powstała wyższa krawędź. Następnie zapiekaj ciasto w piekarniku w temperaturze 180° C przez około 10 minut. Wyjmij i wystudź.
Szklankę jeżyn przetrzyj przez sitko. Powstały sok osłódź dwiema łyżkami cukru i gotuj przez chwilę, aż zgęstnieje.
Twarożek wymieszaj ze śmietaną, aromatem waniliowym, jajkami i resztą cukru tak, aby powstała gładka masa.
Wyłóż krem na schłodzone podpieczone ciasto. Pokrop go sokiem z jeżyn i drewnianym patyczkiem utwórz efektowny marmurkowy wzór.
Ciasto dopiekaj w temperaturze 160° C przez około 50 minut. Przed podaniem udekoruj je resztą jeżyn i pokrój na porcje.
Czas przygotowania: 90 min.
Do masy serowej, jeśli lubisz, możesz dodać rodzynki oraz kandyzowaną skórkę z pomarańczy.Źródło: Na żywo