Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tiramisu w szklance"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 201
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 171
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 17
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 201
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 171
Składniki
Kawę rozpuszczamy w szklance gorącej wody, dodajemy likier i studzimy. Żółtka ucieramy do białości z trzema łyżkami cukru pudru. Ucierając, dodajemy serek mascarpone.
Ubijamy pianę z 4 białek i szczypty soli, stopniowo wsypując pozostały cukier. Miksujemy kilka minut, aż otrzymamy bardzo sztywną masę, a następnie delikatnie, ręcznie, łączymy z kremem z mascarpone.
Biszkopciki zanurzamy w kawie z likierem. Układamy na dnie szklanek. Na nie wykładamy krem mascarpone i posypujemy kakao. Przykrywamy drugą warstwą nasączonych biszkoptów i ponownie kremem. Wkładamy deser na co najmniej 5 godzin do lodówki. Przed podaniem posypujemy kakao i dekorujemy malinami i jagodami.
Czas przygotowania: 30 minut. Cena jednej porcji: około 3 zł
Wartość odżywcza jednej porcji: 387 kcal, Białko: 5,3 g, Tłuszcz: 23 g, Węglowodany: 41 gŹródło: Rewia