Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny włoski deser z lekkim malinowym twistem. Coś wspaniałego! Jeśli deser przygotowujemy również z myślą o dzieciach, alkohol można spokojnie pominąć.
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 266
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 68
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 70
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5380
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 266
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 68
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 70
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5380
Składniki
Przygotowanie tiramisu rozpoczynamy od zaparzenia mocnej kawy- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalewamy 200ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia.
Następnie sparzamy jajka, czyli przelewamy je wrzątkiem w celu pozbycia się ewentualnych bakterii znajdujących się na skorupkach.
Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek wsypujemy cukier i ubijamy na puszysty jasny krem. W następnym kroku dodajemy po łyżce mascarpone i dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
W oddzielnej misce ubijamy na sztywno białka. Delikatnie drewnianą łyżką łączymy białka z masą serową.
Do wystudzonej kawy dolewamy kieliszek amaretto i mieszamy.
Ułożenie warstw: 1.Maczamy biszkopty w kawie i układamy na dnie naczynia lub w pojedynczych szklankach/ pucharkach. 2. Nakładamy warstwę kremu. 3. Posypujemy ciemnym kakao przez sitko. 4. Układamy pokrojone na pół maliny. Powtarzamy ułożenie wszystkich warstw tak aby końcową był krem posypany kakao.