Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularny deser w formie tortu. Pyszny…Kokos i mango to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych :) Sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach.
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5227
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4997
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 62
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 230
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5227
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4997
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 62
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 230
Składniki
biszkopt: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno z cukrem, następnie dodajemy po żółtku cały czas delikatnie ubijając i stopniowo dodajemy pozostałe składniki. Napełniamy wysmarowaną odrobiną oleju formę i pieczemy ok. 20-25 min w temperaturze 180 °C. Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Studzimy. masa: Mleko kokosowe wraz ze śmietanką wlewamy do rondelka, dodajemy ksylitol, mieszamy i podgrzewamy, aby było bardzo ciepłe (nie zagotować!). Do ciepłej mieszanki wsypujemy żelatynę i mieszać do jej całkowitego rozpuszczenia, zostawiamy do stężenia. mus mango: Galaretkę dokładnie rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Gdy galaretka przestygnie miksujemy z miąższem mango. Aby mus był gładszy możemy przetrzeć przez sitko. Składanie tortu: Tortownicę wykładamy folią aluminiową, na spód dajemy biszkopt. Gdy masa zacznie nam tężeć i będzie miała konsystencje budyniu to wylewamy na biszkopt. Następnie wylewamy tężejący mus mango, posypujemy wiórkami kokosowymi i odstawiamy do lodówki na kilka godzin ( najlepiej na noc). Dekorujemy listkiem mięty. Smacznego!
Torcik a'la panna cotta z musem mango