Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Torcik arbuzowy"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 218
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 511
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 13714
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 218
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 511
Nadziewana pierś z kurczaka to idealna propozycja na prosty obiad albo kolacj...
Odsłon: 13714
Składniki
Ciasto francuskie rozwałkowujemy na stolnicy na płat i wykrawamy z niego dwa koła wielkości dna tortownicy. Pieczemy je w nagrzanym piekarniku w temp. 200°C do lekkiego przyrumienienia.
Jeden upieczony płat kładziemy na dnie tortownicy, przekrawamy arbuz, wykrawamy miąższ, usuwamy nasiona i kroimy na większe kawałki.
Żelatynę do ciast mieszamy dokładnie z cukrem w winie, dodajemy sok z jednej cytryny i 250 ml wody. Wszystko razem gotujemy na słabym ogniu 2 minuty.
Kostki arbuza układamy na upieczonym płacie w tortownicy (część odkładamy do dekoracji). Lekko schładzamy przygotowaną żelatynę i wylewamy ją na arbuz. Wstawiamy do lodówki na ponad 30 minut. Śmietanę ubijamy na sztywno. Drugi płat ciasta francuskiego przekrawamy na części. Wyjmujemy stężały już tort z tortownicy, a następnie dekorujemy go bitą śmietaną, kawałkami ciasta francuskiego oraz kawałkami arbuza i melisą.
Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji 2 zł
Wartość odżywcza 1 porcji 229 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 40 gŹródło: Rewia