Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort bezowy z trzech warstw"
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 83
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 272
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1057
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 24
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1495
Brownie to klasyka, czekoladowych ciast, która sprawdza się z każdej okazji....
Odsłon: 34
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 83
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 272
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1057
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 24
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1495
Brownie to klasyka, czekoladowych ciast, która sprawdza się z każdej okazji....
Odsłon: 34
Składniki
Przygotuj blaty z bezy: blachę wyłóż papierem do pieczenia i narysuj na nim 3 okręgi o średnicy 18-20 cm.
Piekarnik rozgrzej do 140°C. Białka ubij na sztywną pianę – ubijając, dodawaj po łyżce cukier. Dodaj mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.
Na koniec dodaj orzechy i kakao, delikatnie wymieszaj. Pianę przełóż na narysowane koła, blaszkę włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez ok. 50-60 min (z termoobiegiem.
Po upieczeniu lekko uchyl piekarnik, zmniejsz temp. do 60°C i zostaw bezy do wysuszenia przez pół godz. Następnie ostudź w piekarniku.
Do rondelka wlej śmietanę i dodaj posiekaną czekoladę. Podgrzewaj na małym ogniu aż do rozpuszczenia czekolady i połączenia składników. Ostudź. W tym czasie ubij schłodzoną kremówkę (możesz ją posłodzić do smaku cukrem pudrem).
Na talerzu połóż blat bezowy, posmaruj polewą czekoladową, na niej rozsmaruj porcję śmietany. Powtórz z pozostałymi blatami. Ostatnią śmietanową warstwę posyp orzechami. Tort chłodź przez 2 godz. w lodówce.Źródło: Świat kobiety