Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wielkanocne ciasto migdałowe"
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22634
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 118
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 328
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 264
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22634
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 118
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 328
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 264
Składniki
Czekoladę posiekać. Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Kolejno wbijać jajka.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsypać do masy maślanej. Dolać likier. Dobrze utrzeć ciasto mikserem. Dołożyć posiekaną czekoladę. Wymieszać łyżką. Blachę o wymiarach 32x27 cm posmarować tłuszczem i oprószyć tartą bułką. Przelać ciasto, wyrównując wierzch.
Rozłożyć migdałowe ciasteczka, lekko wciskając je w ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 20-25 minut.
W tym czasie przygotować lukier: 12,5 dag cukru pudru utrzeć z sokiem cytrynowym oraz 1-2 łyżkami wody. Ciasto wyjąć z piekarnika i jeszcze ciepłe posmarować lukrem. Pozostały cukier puder dodać do masy marcepanowej, zagnieść i przy pomocy barwnika spożywczego ufarbować na zielono.
Brzoskwinie odsączyć na sicie z zalewy. Z połówek brzoskwiń foremką powycinać zajączki (kurczaczki). Marcepanową masę wycisnąć przez praskę, formując kępki trawy. Ułożyć je na cieście.
Obok każdej kępki ustawić brzoskwiniowego zajączka. Ciasto dodatkowo można posypać mielonymi pistacjami.
Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco