Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Babeczki z boczkiem i cebulą"
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1025
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1193
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12210
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1025
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1193
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12210
Składniki
Foremki do babeczek wysmarować masłem, wysypać bułką i wykleić ciastem (krążki dla ułatwienia wykrawać kieliszkiem). Ponakłuwać, schładzać ok. 30 min w lodówce, potem piec ok. 12 min w 180oC.
Przygotować nadzienie. Pokrojony w kostkę wędzony boczek podsmażyć na patelni, dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, wystudzić. Szczypiorek umyć, posiekać. Jajka zmiksować z żółtkami, śmietanką, serem mascarpone, mlekiem.
Doprawić solą, pieprzem, gałką, wymieszać z cebulą, boczkiem i szczypiorkiem. Posypać mozzarellą. Wylać na podpieczone spody, zapiekać w temp. 175oC ok. 25 min.
ok. 75 min
Danie można upiec w dużej formie do tart, a potem krajać na porcje jak tort. Mascarpone możesz zastąpić fetą, ale użyj mniej soli.Źródło: Twoje Imperium