Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam do kuchni indyjskiej i poznania dania w którym główną rolę odgrywa ryż brązowy. Ten ryż zawiera więcej składników mineralnych, witamin oraz błonnika pokarmowego niż ryż biały. Z tego względu polecam go osobom, które chcą zdrowo się odżywiać lub będącym na diecie.
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1025
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1188
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12078
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1025
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1188
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12078
Składniki
Na początku na gotowaną wodę z solę wkładamy ryż brązowy i gotujemy. Zaczynamy od tej czynności, ponieważ ryż brązowy gotujemy około 40 minut gdyż jest on nie przetworzony i musi być długo gotowany.. Następnie warzywa obieramy i kroimy najlepiej cienkie słupki tzw Julienne i kładziemy na patelnię na rozgrzany olej. Ja użyłem do tego specjalnej wkładki do tarki.
Jak warzywa są lekko miękkie, dodajemy pokrojone pomidorki i suszone morel pokrojone również w paski.
Na koniec dodajemy pestki słonecznika sól i pieprz.
Wszystkie składniki mieszamy wykładamy na talerz, robimy otoczkę z pomidorów suszonych z oleju i dodajemy sos Tikka Masala. I tak oto mamy smaczne zdrowe danie, Smacznego.