Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Chłodnik melonowy z truskawkami"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1162
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1162
Składniki
Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój. Posyp 1 łyżką cukru i polej wódką (skrop olejkiem rumowym, jeśli zupa jest przeznaczona także dla dzieci). Trochę owoców odłóż, a resztę zmiksuj na gładki sos. Wstaw do lodówki.
Melony przekrój na pół, formując dekoracyjne brzegi. Usuń pestki oraz włókna, miąższ wydrąż i pokrój. Trochę kawałeczków melona odłóż do dekoracji, a resztę zmiksuj z jogurtem, maślanką oraz pozostałym cukrem. Dopraw do smaku sokiem cytrynowym. Wstaw do lodówki na godzinę.
Odłożone kawałki melona włóż do łupinek. Zalej chłodnikiem. Polej sosem truskawkowym i delikatnie wymieszaj, tak by na wierzchu zupy powstał dekoracyjny wzorek. Chłodnik posyp odłożonymi kawałkami truskawek.
85 min; Porcja: 330 kcal; Cena porcji: 3,75 zł;Źródło: Naj