Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chłodnik z pomidorów i papryki"
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1035
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1224
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12500
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 1035
Kociołek wiejski, w odróżnieniu od innych przepisów na podobne dania, przygot...
Odsłon: 1224
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 12500
Składniki
Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Przetrzyj je przez sito. Dodaj pokrojoną paprykę, papryczkę chilli, obrane i pokrojone ogórki, cebulę i czosnek. Kilka łyżek pokrojonych warzyw odłóż.
Dodaj oliwę, ocet, pieczywo, cukier, sól i pieprz oraz sok z cytryny. Wszystko zmiksuj blenderem na gładką zupę. Chłodnik wstaw do lodówki. Podawaj z oliwą, warzywami pokrojonymi w kostkę, z dodatkiem pokruszonego sera feta.
Czas: około 30 minut.
Do chłodnika możesz dodać jajka na twardo, pokrojone liście szczawiu, pokrojoną botwinkę, ogórek małosolny pokrojony w kostkę, różyczki kalafiora surowe lub ugotowane, ugotowane szparagi, posiekany szczypiorek, listki mięty, listki bazylii lub tymianku.Źródło: Dobry Tydzień