Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa dla tradycyjnego placka po węgiersku
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 7300
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 163
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 356
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 7300
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 163
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 356
Składniki
Gulasz: Posiekaj cebulę i czosnek, paprykę na paski. Mięso posól, oprósz pieprzem. W garnku rozgrzej olej, wrzuć mięso, smaż przez 4 minuty mieszając od czasu do czasu, dodaj cebulę, smaż jeszcze 4 minuty, wrzuć czosnek, paprykę, duś przez 5 minut. Wlej przecier, dodaj keczup, 3 szklanki wody, 5 ziarenek pieprzu, liście i ziele. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 1,5 godziny. Placek : Cukinię obierz, zetrzyj na tarce na grubych oczkach, dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz. Wszystko razem wymieszaj. Rozgrzej tłuszcz na patelni, wylej porcję ciasta i rozprowadź na brzegi (placek ma być gruby i trochę mniejszy od naleśnika). Smaż z dwóch stron na średnim ogniu. Na połowie placka wyłóż gulasz i złóż na pół. Smacznego =)