Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
domowa drożdżowa bułka z piersią kurczaka, sosem czosnkowym i warzywami..
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 109
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 69
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 109
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 69
Składniki
Mąkę przesiewamy do miski, kruszymy drożdże, posypujemy cukrem, solimy. Podgrzewamy 3/4 szklanki wody,wlewamy do drożdży i rozpuszczamy je. Następnie dolewamy jogurt i zagniatamy ciasto. Pod koniec polewamy łyżką oleju, ponownie zagniatamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Kiedy ciasto podwoiło swoją objętość, rozwałkowujemy je na okrągły placek. Następnie smarujemy roztrzepanym jajkiem. Bułkę pieczemy około 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180°C.
Pierś kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i podsmażamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy go z jogurtem i majonezem. Sos solimy do smaku. Cebulkę obieramy i kroimy w piórka. Pomidorki kroimy w ćwiartki. Ogórki kroimy na plasterki. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
Upieczoną bułkę dzielimy na 4 części, kroimy wzdłuż i nakładamy do środka dodatki według upodobań ;) Smacznego! ;)