Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, puszyste muffiny - świetny sposób aby przemycić dynię do jadłospisu dziecka
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 57
Jak się zrobiło sos musztardowy, to trzeba go użyć, więc i trzeba wymyślać, c...
Odsłon: 2609
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 233
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5380
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 57
Jak się zrobiło sos musztardowy, to trzeba go użyć, więc i trzeba wymyślać, c...
Odsłon: 2609
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 233
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5380
Składniki
Dynię porządnie myjemy, drobno kroimy i miksujemy. Jeśli nie mamy miksera wystarczy ją zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jaja ucieramy z cukrem i oliwą. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz cynamonem i mieszamy do uzyskania jednolitej masy - można mikserem.
Do ciasta dodajemy dynię oraz orzechy, delikatnie doprawiamy solą (2-3 młynki) i mieszamy za pomocą łyżki.
Napełniamy foremki - silikonowe mogą być suche, metalowe wykładamy papilotkami lub delikatnie smarujemy oliwą z oliwek. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 25 minut (do suchego patyczka).
Wszystkie składniki kremu ubijamy razem do uzyskania puszystej masy. Gdy zacznie się ubijać można spróbować i zobaczyć, czy nie trzeba czegoś dodać (np. cukru pudru lub soku z cytryny) ;-) Krem wstawiamy do lodówki, nakładamy na muffinki przed podaniem.