Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Dżem z malin i brzoskwiń z nutą kokosa"
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 31
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 83
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 272
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 82
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 31
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 83
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 272
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 82
Składniki
Maliny przebierz, opłucz na sitku pod bieżącą wodą, osącz, osusz. Brzoskwinie umyj, skórkę ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem lub lekko ponacinaj.
Brzoskwinie włóż na 1–2 minuty do wrzątku. Sparzone owoce wyjmij, obierz ze skórki. Usuń z nich pestki, a miąższ – pokrój na kawałeczki.
Maliny i miąższ brzoskwiń przełóż do garnka. Dodaj wiórki kokosowe oraz likier. Zasyp cukrem żelującym. Garnek postaw na ogniu. Masę owocową doprowadź do wrzenia.
Łyżką cedzakową zbierz pianę, która utworzy się na powierzchni. Następnie zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 3–4 minuty. Stale mieszaj, aby masa owocowa nie przywarła do dna garnka.
Gotowy dżem od razu przełóż do wyparzonych słoików. Zakręć je i postaw do góry dnem. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.Źródło: Naj