Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Egzotyczny krem marchewkowy"
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 169
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 24
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 101
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 435
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19586
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 169
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 24
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 101
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 435
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19586
Składniki
Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj. Marchewkę oczyść, opłucz. 10 dag odłóż, resztę pokrój w kostkę.
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej łyżkę masła. Przesmaż cebulę z czos nkiem i pokrojoną marchewką. Wlej 3/4 l wody. Dodaj sól i pieprz do smaku. Gotuj 20 min.
W tym czasie obierz imbir. Groszek cukrowy oczyść, odetnij końcówki. Imbir, strąki groszku i pozostałą marchewkę pokrój w cienkie słupki.
Rozgrzej resztę masła. Wrzuć pokrojone w słupki warzywa. Smaż, mieszając, kilka minut. Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia. Zupę połącz z mleczkiem kokosowym, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz sosem tabasco. Rozlej do miseczek. Każdą porcję posyp chrupiącymi warzywami w słupkach. Osobno podaj sos sojowy.
Czas ok. 40 min; porcja – 190 kcal, cena 2,20 zł.
Sposób babuni
Jabłka, gruszki, a także ziemniaki nie są dobrym towarzystwem dla świeżej marchwi. Nie przechowuj więc tych warzyw i owoców razem (np. w jednym pojemniku czy koszyku), bo marchewka zgorzknieje.Źródło: Świat kobiety