Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Filet z kaczki w maladze"
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 162
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 151
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 162
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 151
Składniki
Sok z cytryny wymieszaj z miodem i solą. Natrzyj mięso, odstaw. Obsmaż na maśle. Przełóż do rondla, podlej winem, bulionem i gotuj ok. godziny.
Wyjmij mięso z wywaru. Kiedy ostygnie, pokrój w cienkie plastry.
Wywar lekko odparuj. Żelatynę namocz w 2 łyżkach zalewy ananasowej. Do wywaru mięsnego wlej żelatynę i roztrzepane białko, zagotuj. Przecedź przez gazę. Przypraw galaretą.
Do kokilek wlej trochę galarety. Kiedy zastygnie, ułóż mięso, plastry ananasów, pomarańczy, wisienki, płatki. Zalej galaretą.Źródło: Kurier TV