Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gnocchi w ostrym sosie"
Przepis dnia
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6219
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
Odsłon: 60
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
Odsłon: 128
Przepis dnia
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6219
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowa...
Odsłon: 60
Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.
Odsłon: 128
Składniki
Obierz cebulę i czosnek, papryczkę chilli oczyść z nasion. Pokrój warzywa i podduś na oleju. Zmiksuj razem pomidory, żurawiny i rozmrożone porzeczki. Dodaj do warzyw, duś wszystko razem 3-5 minut, przypraw solą.
Posiekaj grubo orzechy. Na patelni rozgrzej oliwę, smaż kluski kilka minut, aż nabiorą złotego koloru. Pod koniec dodaj orzechy i rozmaryn. Na talerzu polej sosem i posyp parmezanem.
Jak to zrobić?
Gnocchi będą lżejsze, jeśli zamiast smażyć, wrzucisz je do osolonego wrzątku. Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, gotuj 1-2 minuty. Potem od razu odcedź, aby się nie porozpadały.Źródło: Olivia