Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie ziemniaczane kluski z pomidorowym sosem i parmezanem
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 588
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 137
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 146
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 106
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 588
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 137
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 146
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 106
Składniki
Ziemniaki obrać i ugotować. Odcedzone ziemniaki utłuc, wymieszać z mąką i jajkiem. Dodać gałkę muszkatołową i sól, dobrze wyrobić. Masę wyłożyć na wysypany mąką blat, podzielić na dwie części, uformować długie wałki. Z ciasta odcinać niewielkie kluski. Gotować partiami w osolonej wodzie, do momentu aż wypłyną na powierzchnię.
Cebulę pokroić w kostkę a czosnek w cienkie plasterki, podsmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki, doprawić solą i pieprzem, gotować kilka minut.
Gnocchi wymieszać z sosem pomidorowym, posypać parmezanem, udekorować listkami bazylii.