Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz borowikowy"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 212
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 233
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 28
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 212
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 233
Składniki
Mięso umyj, osusz, ew. pokrój na jeszcze mniejsze kawałki. Grzyby oczyść, opłucz, małe pozostaw w całości, większe sztuki pokrój na kawałki. Cebule obierz, pokrój na cienkie cząstki, razem z mięsem zrumień na rozgrzanym oleju. Oprósz solą i pieprzem. Dodaj listki laurowe, i jagody jałowca. Dołóż koncentrat, posyp mąką, krótko zasmaż. Całość podlej ok. 750 ml wody i duś pod przykryciem ok. 45 minut.
Przygotowane grzyby zrumień na maśle. Smaż jeszcze 10 minut. Podlej winem i śmietaną. Dodaj do mięsa z cebulą. Dobrze wymieszaj. Przypraw do smaku i duś jeszcze 10 minut. Przed podaniem udekoruj posiekaną natką.
Dla odmiany mięso podlej wodą wymieszaną z piwem. ok. 75 min, 1 porcja zawiera ok. 440 kcal. Ok. 8,90 zł za porcję.Źródło: Tina