Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz warzywny"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 204
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 204
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Składniki
Karkówkę pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem i podsmaż na suchej rozgrzanej patelni.
Cebulę posiekaj, a marchew obierz i potnij w talarki. Podsmaż warzywa na tłuszczu wytopionym z mięsa.
Umieść wszystkie w dużym garnku z grubym dnem i zalej szklanką wody. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Duś potrawę pod pokrywą, co jakiś czas mieszając.
Po około 20 minutach dorzuć umytą i pokrojoną fasolkę szparagową oraz przecier pomidorowy.
Gotuj całość do miękkości fasolki. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
Na koniec wymieszaj mąkę ze śmietaną na gładką masę i dolej do gulaszu.
Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki.
<strong>Małgorzata Pankiewicz z Gowina</strong>Źródło: Telemax