Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kacze piersi w sosie pomarańczowym"
Jedliście kiedyś surowe ogórki na ciepło? Ja pierwszy raz i przyznam, że na p...
Odsłon: 80
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 1542
Jeden z najsmaczniejszych chlebów pieczonych przez naszą babcię. Mocno chrupi...
Odsłon: 1274
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 70
Jedliście kiedyś surowe ogórki na ciepło? Ja pierwszy raz i przyznam, że na p...
Odsłon: 80
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 1542
Jeden z najsmaczniejszych chlebów pieczonych przez naszą babcię. Mocno chrupi...
Odsłon: 1274
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 70
Składniki
Piersi umyj, natrzyj pokrojonym w plasterki czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Polej olejem. Ułóż na talerzu, przykryj i odstaw na noc do lodówki. W garnku rozgrzej masło klarowane i obsmaż piersi, aż się lekko zrumienią. Zalej odrobiną wody i duś pod przykryciem około 2 godziny, od czasu do czasu przewracaj.
Na osobnej patelni rozpuść cukier, zalej sokiem z pomarańczy i dodaj masło. Przelej do garnka z kaczką, całość lekko odparuj, by sos zgęstniał. Piersi podawaj pokrojone w plasterki i polane sosem, z dodatkiem pieczonych ziemniaków.
CZAS: około 3 godzinyŹródło: Dobry Tydzień