Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaczka duszona z jabłkami i ziemniakami"
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 191
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 155
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 191
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 155
Mamy już młodą kapustę więc postanowiłam przygotować obiad z jej wykorzystani...
Odsłon: 11
Składniki
Mięso umyj, natrzyj solą, pieprzem i majerankiem, otocz w czosnku pokrojonym w plasterki i grubo posiekaną cebulą. Pozostaw na noc.
Przełóż mięso do dużego żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Jabłka umyj (nie obieraj ze skórki), pokrój na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne. Ziemniaki pokrój w kostkę, posmaruj je odrobiną oleju lub masła. Obłóż mięso jabłkami i ziemniakami. Włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180° C. Polej mięso połową szklanki wody, wstaw do piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny.
Od czasu do czasu oblewaj mięso sosem. Sprawdź, czy ziemniaki się upiekły. Pod koniec pieczenia możesz włączyć termoobieg na 5 minut. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca.
CZAS: około 3 godzinyŹródło: Dobry Tydzień