Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega pyszności. To danie to strzał w dziesiątkę.
Deska do krojenia , nóż, naczynie żaroodporne.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 37
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 37
Składniki
Filet umyć , pokroić w plastry ,( 8 szt ) doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Brokuł umyć, podzielić na różyczki , ugotować. Pieczarki obrać , pokroić . Na patelni rozpuścić masło , wrzucić pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć do odparowania wody. Cukinię umyć, utrzeć na tarce o grubszych otworach. Paprykę umyć, pokroić w kostkę. W naczyniu żaroodpornym ułożyć 4 plastry fileta, posmarować musztardą , na nim ułożyć brokuł, pieczarki , cukinię.
Następnie ułożyć paprykę i żurawinę , doprawić ziołami prowansalskimi.
Przykryć plastrami fileta. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 20 minut. Wyjąć i posypać utartym serem.
Wstawić i piec do dobrego zrumienienia sera.
Podawać z ulubionymi dodatkami u mnie z podpieczonymi ziemniakami i pomidorami.