Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Karczek z kapustą i ananasem"
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 288
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 51
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 48
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 91
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 288
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 51
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 48
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 79
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 91
Składniki
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami.
Przyprawioną karkówkę odstawić na dobę (a najlepiej dwie) do lodówki.
Kapustę dobrze odcisnąć (lub przepłukać, jeśli jest bardzo kwaśna), posiekać, wymieszać z pokrojonym w kostkę ananasem i podsmażoną na smalcu cebulą.
Karkówkę także obsmażyć na smalcu, przełożyć do brytfanny albo naczynia żaroodpornego, obłożyć kapustą z cebulą i ananasami, oprószyć pieprzem, polać sokiem ananasowym.
Mięso wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 180oC. Piec ok. 1,5-2 godziny. Podawać z ziemniakami.
Karkówkę można poporcjować przed upieczeniem i układać w brytfannie na przemian z kapustą i ananasami.
ok. 120 minut.Źródło: Twoje Imperium