Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karczek wieprzowy z majerankiem i odrobiną otartej skórki z pomarańczy jest aromatyczny o wyjątkowym smaku.
Polecam.
Odsłon: 417
Szybka i smaczna
Odsłon: 14845
Polecam.
Odsłon: 417
Szybka i smaczna
Odsłon: 14845
Składniki
Umyte mięso osuszyć, natrzeć solą, skórką z pomarańczy i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć majerankiem. Przykryć i odłożyć na 2-3 godziny.
Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, oprószyć papryką, podlać odrobiną wody. Przykryć i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 70 minut.
W trakcie pieczenia mięso oblewać powstałym podczas pieczenia sosem.
15 minut przed końcem pieczeni z mięsa usunąć pokrywę.